二人の孫とウエスティと・・・

二人の孫とウエスティの成長記録です。

ごっちゃ煮

  冷蔵庫の整理の日
牛肉100g弱
大根半分
人参
シメジ
糸こんにゃく
キャベツ少々
長ネギ1本

さて、これで何を作ろう?
レパートリーの少ない私には。
難しい問題だ!



悩むことはない・・・・
全部一緒にたいちゃえ!!・・・が、ひまな流





ひまな流ごっちゃ煮

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すき焼き風に卵につけて食べましたが、
卵とじにしてもおいしいかも?


ザルの中に、へばりついてる野菜たち少々
ざるをポンポンとしたら・・・・計量カップに半分くらいある
勿体ないけれど、使い道ないな~と、思ったけれど
、取り敢えず佃煮風に炊いてみました。
お弁当の1品ができました。

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今日も節約料理、成功!
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