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二人の孫とウエスティと・・・

二人の孫とウエスティの成長記録です。

厚焼き卵

  今朝のお弁当は楽ちんでした。
歯が痛いから、弁当いらん!と言われていたので。

ラーメン食べると言っていたけれど、足りないかもしれないので
一応おにぎりだけ作りました。
あと、ハンペンを入れてふわふわ卵焼きと、ポテトサラダと。
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卵はMS2個。いつもはL玉ですが、
ハンペンを入れると膨れるので。

CIMG0742.jpg

ハンペンは半分を潰します
 CIMG0743.jpg 
卵2個
調味料の代わりにマヨネーズ少々、塩少々
卵の殻に半分弱水

CIMG0744.jpg 

よく混ぜ泡合わせます。
 分厚いので、弱火にして蒸し焼きにします。

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できあがり!
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お昼ごはん、食べられるかな~?
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