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二人の孫とウエスティと・・・

二人の孫とウエスティの成長記録です。

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きゅうりのQちゃん

お盆前後はきゅうりが高くて作れませんでしたが、最近やっと一袋300円前後で売られるようになりました。もう、今年はこれで最後かな?と思いながら作りました。

3日めのきゅうりの水きり
158.jpg
10本のきゅうりが、最初は卓上漬物容器にあふれんばかりですが、時間がたつとだんだんかさが減ってきて、最後には下の写真の一段めぐらいになってしまいます。
160.jpg
手で絞るのは限度があるので、最近は何度かにわけてこの方法で作ります。

今年の夏もずいぶんQちゃんにお世話になりました。(^v^)
新ショウガももう終わりみたいだし、これからは何かな?
大根の一夜づけでしょうか?

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手描きのコスモス柄 | Home | 今日のお弁当

コメント

No title

そろそろQちゃん漬けも終わりですね。
絞り方の秘伝、お教えします。
日本手ぬぐいを横にして、
その上にキュウリを置いてクルクルっと
巻き、雑巾を絞るようにするといいですよ。

2009/10/10 (Sat) 13:07 | アリーノ #et5Kmhdk | URL | 編集
Re: No title

それはすごいです。
来年は覚えておきます。
最初は主人に絞ってもらっていたのですが、
手が痛いと言い出して・・・
漬物器でも結構役に立ったのですが、何度かに分けて
やるので、一日かかりでした。
良いことを教えてくださって有難うございました。

2009/10/14 (Wed) 09:31 | ひまな #- | URL | 編集

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