FC2ブログ

二人の孫とウエスティと・・・

二人の孫とウエスティの成長記録です。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

きのこ類

マイタケはいつものスーパーが一番安かったのに・・・
先週あたりから2倍の300円に値上がりしました。(;一_一)
別にマイタケダイエットしているわけじゃないから、いいねんけど・・・やせ我慢?

z.jpg

買い物に行くと、キノコの類のまとめ買い(●^o^●)
白いのはブナピー。ブナシメジの親戚とか。
ずっと気になっていたのですが・・・
味は?よくわかんない。普通のしめじと同じかな~?

シイタケは嫌いじゃないのですが、主人が調理中の臭いが苦手というので、
ほとんど買いません。
たまーに、分厚いシイタケをみると、無性に焼いて食べたくなって
昼間、食べることはあるけれど・・・(●^o^●)

z-.jpg
だいたい、こんな料理になります。
これに豆腐や、豚肉、ウインナーなどあり合わせをのせます。
昨夜はあっさりとキノコともやしと、空芯菜で。


豆腐とマイタケの蒸しものは結構お気に入りです。(*^_^*)
45.jpg

もやしの卵あんかけ
46.jpg
もやしはさっと湯にとおしておきます。
その上に、卵と甘酢あんをかけます。結構おなかが膨れます。


今夜は一人だから、余った屑きのこで、きのこ鍋でも作ろうかな?
スポンサーサイト
ここにもコスモス | Home | 青虫君からのお手紙

コメント

もやしは優等生

もやしはいいよね。
娘ももやしが好きです。
歯が悪い姑にもいいと思うけど「好かん」と。
なんでやねん!

原木しいたけをすぐ使えるように切って冷凍しておきます。
必要なだけ取り出してポンポンと鍋に入れます。

2010/10/16 (Sat) 22:49 | おかりん #mdBrc5Dc | URL | 編集
おかりんさん

もやしはお浸しもいいし、いためても煮てもおいしいよね。
私はカレー粉と酢をいれて、サラダ風にするのも好きです。
焼き飯に入れるのも好き!

しいたけを冷凍・・・そっか、その手がありましたね。
今度大きなのを見つけたらやってみます。(*^_^*)

2010/10/17 (Sun) 11:34 | ひまな #- | URL | 編集

コメントの投稿


 管理者にだけ表示を許可する

このページのトップへ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。